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La Ferme Affable

1 day 22 hours ago

Y'a du soleil! ☀️🎼 ...

.... et on en profite, à la Ferme Affable! Entre le nettoyage des jardins, les nouveaux semis, l'entretien de nos récentes plantations... On sent que la saison est lancée, et bon sang que ça fait du bien!

Les fèves qui ont subi le gel ont d'ores et déjà été remplacées par de nouveaux semis, les carottes et les choux sous serre se portent pour l'instant à merveille malgré la présence de plusieurs ravageurs que l'on surveille de près 👀🐭

En parlant de nuisibles, nous avons mis au point un système de protection de nos semis d'épinards dans notre serre contre les rongeurs, qui devrait être efficace... Avec les moyens du bord 😅

On garde le cap, pour pouvoir vous accueillir à la Ferme bientôt bientôt!!

Bises,

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

1 week 3 days ago

Hello la compagnie !! Quelques nouvelles de notre Ferme Affable !... 👩‍🌾👨‍🌾

Le dégel libère tout autant qu'il annonce la couleur ! Ce petit air de printemps nous va bien : l'eau coule à nouveau, les couleurs sont ainsi ravivées, on y voit à nouveau clair et nous voilà sommés de se remettre au boulot !!

Souvent, nous partageons avec vous nos réussites et nos joies; aujourd'hui, par soucis d'honnêteté, on va aussi vous montrer ce qui a raté, quelques unes de nos erreurs : bref ce qui fait de nous des humains huhu 😜

Nos paris pour la précocité ont été foudroyés par le gel : fèves et petits pois hélas n'ont supporté le choc... Quelques photos des ravages ci-dessous. Constatation qui ne nous empêchera nullement l'année prochaine de retenter le coup : car sans challenge pas de coup d'éclat possible !

Et puis se tromper, échouer c'est pas le bout du monde ! D'ailleurs tout ne va pas si mal : les carottes sont belles, l'ail a tenu bon et, quel plaisir pour nous, nous avons implanté nos premières cultures !! Et ça, ça sent le renouveau, le travail et la vie qui s’insuffle !! 🍀

Que force de vivre reste courage de vivre !
On vous laisse avec ces quelques photos
On vous dit qu'on a hâte de vous retrouver.

Bisous !
Lorène & Johann

La Ferme Affable

2 weeks 4 days ago

Salutations!

Pas de grande nouveauté à vous partager cette semaine, le travail au jardin se poursuit, bien que le neige et le froid ont refait leur apparition sur notre beau paysage Liederschiedtois. ❄☃️

Aujourd'hui, on vous partage plutôt un petit podcast qui parle de nous! On remercie chaleureusement France Bleu Lorraine Nord pour l'initiative, qui consacre une petite partie de son programme au circuit-court, et qui promeut ainsi des petits producteurs lorrains.

Vous verrez, Johann y est toujours aussi bavard! 😁
A très vite, 🌱

Lorène et Johann.

PS: Amusez-vous à vous balader sur le site de l'émission, vous y retrouverez nous chers collègues Brasserie de la terre à la bière et la Fromagerie Des Prés Weber qu'on aime tout plein! (et peut être d'autres à venir? 🙂 )

La Ferme Affable

3 weeks 4 days ago

Bonjour février! 🌦

A la ferme, on démarre ce nouveau mois tranquillement dans les champs. On profite des courts ensoleillements entre les averses, pour avancer dans la création de nos nouveaux jardins! ⛏💪

C'est avec un grand réjouissement, que nous avons constaté que le gel a fait son effet sur notre terre. La pâture que nous avions labouré au mois de novembre, peut aujourd'hui être tranquillement travaillée à la main, tant la terre y est souple et friable. Les grosses gelées du mois de décembre et de janvier ont eu l'effet escompté ❄: elles ont brisé les mottes d'herbe et de racines, ce qui nous permet de pouvoir maintenant y préparer nos planches de culture!

Et on a pas trop mal avancé..... Le premier jardin ( de 10 planches de culture ) est terminé! Plus que cinq! 😬

Ca prend forme.. On vous laisse découvrir ça en image!

On a hâte de vous retrouver, prenez bien soin de vous et à bientôt! 🥰

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

1 month 3 days ago

" Il se faut entraider, c'est la loi de nature. " - Jean de La Fontaine -

Aujourd'hui, on ne vous parle pas que de nous et pas que de légumes ! 😄

Il nous tient en effet à cœur de vous présenter notre partenaire en amitié et en humanité : l'Association Animal'Hom. Cette association d'aide aux personnes présentant des troubles psychiques a été créée en 2014 à l'initiative de soignants. Grâce à celle-ci, ce sont des dizaines de personnes souffrants de troubles psychiques qui bénéficient d'un soutien bienveillant et engagé dans leurs démarches et volontés d'insertion sociale ou professionnelle.

Les projets et trajectoires individuels sont ainsi portés et nourris via de multiples ateliers : cuisine, conception, mécanique, menuiserie et ... maraîchage ! 😜🍀

Et, vous vous en doutez, c'est évidemment dans le cadre de cet "atelier maraîchage" que notre Ferme Affable contribue à œuvrer. Le principe : fournir à l’Association et ses bénéficiaires tout ce que nous pouvons leur offrir de conseils agronomiques, d'accompagnement technique afin de professionnaliser au maximum leur fabuleuse démarche.

Ce matin on a fait nos semis tous ensemble et on a pris quelques photos qu'on vous laisse découvrir !

Nous sommes heureux de partager avec eux une tranche de vie; d'allier ces rencontres si enrichissantes avec le travail des saisons. 😊

N'hésitez pas à les soutenir et à aller voir leur site internet (ils font, notamment, de magnifiques stylos en bois 🤩 ) : www.animal-hom.fr/

La Ferme Affable is feeling pumped.

1 month 1 week ago

Ça bosse dur par ici! 👩‍🌾🧑‍🌾

Comme chaque semaine, voici un petit topo des travaux actuels de la Ferme....

Nous avons profité de ces beaux jours enneigés et ensoleillés pour commencer le GRAND NETTOYAGE de notre serre! Désherbage, arrachage des derniers mescluns en place, passage de la grelinette pour décompacter le sol... On a bien transpiré, on a bien rigolé! Et on a hâte de pouvoir planter nos premiers petits plants dans une serre comme neuve 😁

Deuxième grande réjouissance: on a commencé nos semis! 🌱
Pour nous, ça signifie beaucoup! ... La machine se relance, le plan de culture pour l'année est prêt, et n'attend plus qu'à être mis à exécution. Cette semaine, ce sont les choux chinois, choux Pak Choï, salades et choux raves qui ont ouverts le bal! 🥬

Quoi qu'il en soit, on a hâte de vous retrouver. En attendant, on vous laisse découvrir tout ça avec quelques images!

Bises, prenez soin de vous,

Lorène et Johann. 😚

PS: Ne vous inquiétez pas, on n'oublie pas de faire joujoue dans la neige! Faut pas déconner! ❄️⛄️

La Ferme Affable is in Liederschiedt.

1 month 3 weeks ago

On vous donne quelques nouvelles de la Ferme! 🌿

Nous nous sommes bien régalés durant les fêtes de fin d'année auprès de nos proches, et c'est maintenant sous la neige que l'on reprend les travaux dans les champs.

Au programme? Gros nettoyage et réorganisation de la grange, désherbage et préparation des planches de cultures déjà en place, début des semis et.... préparation de la nouvelle surface à cultiver!💪

Vous le savez, nous prévoyons de cultiver 5000m² supplémentaires, dès ce printemps. Cette surface étant intégralement de la pâture, notre aimable voisin est venu nous filer un coup de main pour décompacter tout ça, avec son tracteur! 🚜
Nous devons maintenant penser à préparer nos jardins bien en amont, et donc commencer par ramasser les cailloux/rochers qui ont été remontés au passage du tracteur!
La preuve en image! 😂

A suivre.....

Portez-vous bien!

Lorène et Johann. ☃️

La Ferme Affable

1 month 3 weeks ago

Et voilà qu'il est temps d'accueillir 2021...
Nous vous souhaitons le meilleur pour cette nouvelle année qui démarre, et vous remercions encore une fois pour tout le soutien et l'attention que vous nous avez apportés pour notre première année d'exploitation 👩‍🌾🧑‍🌾

En bonus, un image d'un présent tout particulier, entièrement "fait main"... (merci Emmanuelle Conrad)

La Ferme Affable

2 months 5 days ago

Les lurons de la Ferme Affable vous souhaitent à tous un très beau Noël! 🧑‍🎄🎅

La Ferme Affable

2 months 1 week ago

Nous y voilà... Nous avons officiellement clôturé notre saison hier, en merveilleuse compagnie autour d'un bon vin chaud, de musique de noël et de beaux sourires (masqués).🤶🌞🍷🎼

Nous tenions, vraiment, à vous remercier d'être venus nous voir aussi nombreux pour notre dernière ouverture de l'année!

Vous nous avez remonté à bloc; on a plus qu'à charbonner pour vous offrir un beau panel de légumes dès le printemps prochain! On vous tiendra naturellement informés de ce qu'il se passe à la ferme tout au long de l'hiver, ainsi que de notre date de réouverture dès qu'elle sera fixée.

On vous souhaite de joyeuses fêtes, prenez bien soin de vous et des vôtres.
A très vite!

Lorène et Johann. 👩‍🌾🧑‍🌾

La Ferme Affable is at .

2 months 1 week ago

Nous sommes presque prêts à vous accueillir.... 😍

Ça se passe de 9h à 12h, en bonne compagnie!
(Et j'ai même entendu dire qu'il y avait du vin chaud et du jus de pomme chaud...)

A plus tard!! 🧑‍🎄

La Ferme Affable

2 months 1 week ago

YouHou !

Vous avez été plus de 60 à jouer et à inscrire votre score à notre petit Jeu "Affable" et nous sommes heureux de vous annoncer le nom du grand vainqueur : Girard ! 🍾🏆🥇

Nous l'invitons à nous écrire un message ou à nous appeler pour qu'il puisse venir récupérer son panier garni cadeau !!

Comme il semblerait que ce petit jeu vous a plu, (et que ça nous amuse tout autant, voire plus !) nous organiserons de temps à autres de petits défis/ concours de la sorte alors restez connectés ! ;).

Bravo à tous en tout cas et voici le top 10 :
1. Girard
2. Lauriane Jung
3. Cyril Girard
4. Mylène
5. Julie S.
6. Hélène
7. Anne Herzog
8. Adeline
9. Speck
10. Jacquouille la Fripouille

Quoiqu'il en soit, rdv demain matin aux côtés du Loup et de la Ferme LANG pour C'est Noël à la Ferme Affable!. De bons produits locaux, des idées cadeaux et autres joyeusetés vous attendent !!

Bises,
Lorène & Johann.

La Ferme Affable

2 months 1 week ago

Une MERVEILLEUSE nouvelle !! ✨🌞

Nous sommes plus qu'heureux de vous annoncer que notre ami Julien (alias Le Loup !) sera présent pour notre C'est Noël à la Ferme Affable! ce samedi 19 décembre matin.

Il sera là pour parler tout ce qu'il concocte pour vous, mais, entre nous, nous avons un conseil pour vous! Notez et venez lui poser toutes vos questions sur les plantes, les insectes ou sur les animaux car monsieur est un amoureux et fin connaisseur de Dame Nature !🤓😜🍀

On a plus que hâte !
Gros Bisous et à Samedi !!

Lorène & Johann.

La Ferme Affable

2 months 1 week ago

On vous laisse encore 3 jours pour battre le meilleur score!! 💯

Vous vous êtes motivés... et même que vous n'êtes pas si mauvais! 😁 On vous dévoile le classement actuel, pour que vous puissiez redoubler d'efforts et grimper sur le podium!! (Attention les tendinites, on se dédouane de toute responsabilité 🤭)

Si vous peinez à attraper les fromages... pas de panique, nous sommes sûrs que vos enfants/petit-enfants se feront une joie de dépasser tous les records! (ils sont souvent bien meilleurs que nous... 🤷‍♀️)

Pour jouer, ça se passe ici 👉 jeux.ferme-affable.fr/?game=on
Pour commander tes produits fermiers à récupérer samedi, ça se passe par là 👉 ferme-affable.fr/produits/

Bises et BONNE CHANCE! 💪

Lorène et Johann.

La Ferme Affable updated their status.

2 months 2 weeks ago

La Ferme Affable updated their status.

2 months 2 weeks ago

La Ferme Affable

2 months 3 weeks ago

Aujourd'hui est un grand jour, pour les lurons de la Ferme Affable!

* 🥁 roulement de tambour 🥁 *

C'est la sortie de notre SITE sur "LE INTERNET"! 😁😁
Eh ouai... Et même qu'il est carrément classe! Tout ça, c'est grace à notre ami Thomas Stph que l'on remercie mille fois pour tout son travail!!
Le lien, c'est par là 👉 ferme-affable.fr/

Grâce à ça, vous pouvez maintenant découvrir les parniers garnis et divers mêts que nous proposerons le 19 décembre pour notre vente de Noël, dans la Rubrique -> Produits. Vous pouvez d'ores et déjà les réserver sur cette vitrine numérique, mais nous ajouterons encore des produits au courant de la semaine.
(Vous êtes bluffés, hein? Nous aussi! 😅 La Ferme Affable se modernise!)

Et parce qu'on aime toujours autant se marrer... On en profite pour lancer une nouvelle drôlerie: un JEU CONCOURS!
👉 Cliquez sur ce lien: jeux.ferme-affable.fr/
👉 Attrapez le maximum de fromage (pas les rouges!!)
👉 La personne qui fera le meilleur score avant lundi prochain (14/12) remportera un PANIER GARNI confectionné par nos soins!

A vos claviers!

Bises,

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

2 months 3 weeks ago

On ne disparaît pas... Et même qu'on se remémore déjà cette folle année légumière. Que d’aventures à la Ferme Affable grâce à vous et votre bienveillant engouement!

Aller, pour rigoler : une petite liste des records atteints cette saison 2020
- Record du plus gros chou-fleur : le monstre de 4kg! 🥦
- Record de la plus grande feuille d’épinard. 🌱
- Record du plus gros Chou Chinois. 🥬
- Record du plus gros Chou Pak Choï. 🥬
- Record de la Courgette oubliée. 🥒
- Record du plus grand nombre de chenilles sur une feuille de chou 🦋
- Record de la tomate la plus rigolote! 🍅

Et oui, on est contents de certaines productions... mais on ne le dit pas assez, on a aussi fait beaucoup d’erreurs et de ratés !😬 C’est le jeu comme on dit, et puis c’est comme ça qu’on progresse!

En tout cas, on pense bien à vous à la fin de ce premier week-end de fermeture de notre épicerie... et on vous prépare plein de bonnes choses pour le 19/12! 🎅

La bise!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable updated their status.

2 months 3 weeks ago

La Ferme Affable is in Liederschiedt.

2 months 4 weeks ago

La Ferme Affable sous le voile de l'hiver... ❄️
Juste pour le plaisir des yeux.

La Ferme Affable updated their status.

2 months 4 weeks ago

La Ferme Affable updated their cover photo.

3 months 16 hours ago

La Ferme Affable is at .

3 months 17 hours ago

Ca y est! On a fermé boutique !! 🗝️

Merci d'avoir été au rendez-vous pour ce dernier samedi d'ouverture de notre épicerie. Merci pour toutes les belles attentions, cadeaux, encouragements... Vous êtes au top!

Maintenant, au programme pour nous: préparation de notre "vente de Noël" le 19 décembre (oui, on se revoit encore une fois avant l'année prochaine! 😁 -> m.facebook.com/events/419033829464203?acontext=%7B%22source%22%3A%2298%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&aref=98 ) , puis préparations de nos nouvelles planches de culture pour le printemps!

Ne vous inquiétez pas, Jean-Baptiste 🐴 nous surveille, pas le temps de chômer !

Bises à vous!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

3 months 4 days ago

Bonjour bonjour!

Et pour notre dernier samedi "ordinaire".... On vous partage notre bon de commande!! Nos stocks sont limités, ne tardez pas trop à nous écrire! 🙂

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Si c'est notre dernière ouverture "ordinaire", ce n'est pas la toute dernière pour l'année! Et oui, on vous a réservé une petite surprise.
Retrouvez nous le samedi 19 décembre 2020 de 9h à 12h à l'épicerie, pour notre vente de noël! On vous prépare plein de bonnes choses, vin chaud, bredele, paniers cadeaux.. et peut être même davantage 😉
Histoire de se dire à l'année prochaine!

PS: N'oubliez pas de commander vos bûches de Les Délices Glacés Du Kleinwald, vous pourrez les récupérer à cette occasion!!

L'événement FB ---> www.facebook.com/events/419033829464203?active_tab=about

Bises!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable is at .

3 months 5 days ago

ON VOUS DIT TOUT! 👩‍🌾🧑‍🌾 Déjà, on vous dit merci. Merci pour ce succès inespéré, inattendu en moins d’un an ! Merci de nous avoir portés avec tant d’engouement et de bienveillance. Et c’est pour nous la moindre des choses de tout vous dire, quant aux « dessous » de la Ferme Affable ! 👀 Lors de notre installation, au printemps 2020, nous prévoyions de fournir 50 paniers de légumes moyens d'une valeur de 10 euros par semaine. Dit autrement : dès septembre nous imaginions avoir une cinquantaine de clients par semaine achetant 10 euros de légumes chacun, chez nous. On s’est donc attelé à cultiver 5 000m2 pour suivre cette demande prévisionnelle. Et puis on se disait : « si on arrive à ça c’est déjà énorme !! »… 👆Premier soubresaut du destin : la nouvelle de notre installation fait rapidement le tour du Pays De Bitche (ça retch’ !), alors que nous essayions de rester discrets avant ce fameux mois de Septembre, et de curieux gourmands (curieuses gourmandes pour être précis !!) viennent nous rendre visite aux champs. Une question leur brûle les lèvres : « vous vendez des légumes ? ». Au début, la réponse est non, mais face à l’insistance nous finissons tout doucement par accepter. Dès lors, de plus en plus de gourmands se pressent aux champs (ça retch’ encore…) et nous organisons dès le mois d’Août un marché de fortune devant la ferme. Le succès est au rendez-vous, mais pas seulement : la bonne humeur également ! Ca se rencontre, ça discute, Lorène en chef d’orchestre💁‍♀️, Johann en récolteur de l’extrême🧑‍🌾. L’affluence est telle qu’elle nous intime de créer une petite épicerie pour accueillir tout ce beau monde. Sur le pouce, on s’y met d’arrachepied, et celle-ci ouvre ses portes début septembre. ✌️Deuxième inattendu : tout s’amplifie et tout s’accélère. De 50 paniers moyens à 10 euros par semaine nous passons à entre 150 et 200 !! (Ca retch’ toujours !!😳). Soit 3 à 4 fois plus que prévu. Heureusement, les rendements sont de la partie, les légumes sont là, les légumes sont beaux, ils vous ravissent et nous en sommes ravis ! Alors bien sûr, nourrir presque 200 familles sur 5 000m2 ne pouvait durer éternellement, et en ce début décembre il nous faut prendre la décision de fermer boutique pour mieux vous servir au printemps prochain ! ‼️CE SAMEDI 28 NOVEMBRE SERA DONC LE DERNIER SAMEDI D'OUVERTURE DE VOTRE ÉPICERIE pour cette année 2020‼️ (Mais nous prévoyons une "ouverture de Noël" en décembre.... restez connectés on vous en dit rapidement plus!) Nous pourrions rester ouvert et ne faire plus que de l’achat-revente de nos collègues voisins. Mais cela ne nous va pas. Nous sommes des producteurs, pas des commerçants. 🤷‍♀️ Evidemment, nous sommes quelque peu « frustrés » de ne pouvoir continuer à vous gâter tout l’hiver ! Mais d’un autre côté, nous ne sommes qu’aux débuts, balbutiements, de notre aventure (même pas un an !) et nous prenons ça comme une

La Ferme Affable

3 months 1 week ago

Bonjour bonjour! 👋

Et voilà le bon de commande pour le drive de ce samedi et ce dimanche, avec que de gourmandises fraîches et locales .... 🥬🥗🧀🥕🌰🍺🥩

Avec une nouveauté un peu particulière... Vous pourrez acheter dès ce samedi les jolis cœurs en bois fabriqués par l'association Les Bulles Multicolores (avec j'en suis sûre beaucoup d'amour!). Cette association a pour but de faire des manifestations ou des ventes de bricolages afin de pouvoir venir en aide aux enfants malades. Alors on les soutient! hop hop hop!

✋POUR RAPPEL! Nous sommes désormais fermés les mercredis, et le dimanche se déroule UNIQUEMENT SUR COMMANDE! On fait comme on peut 😅, merci pour votre compréhension!

La Ferme Affable

3 months 1 week ago

Tout ça pour vous faire saliver... 😋

La tourte au riesling de la Ferme LANG (que l'on remercie mille fois... Elle est sublime!!!), accompagnée de notre salade pourpier et du magnifique Terres Rouges du domaine Thomas André et fils.

Bon appétit 🙄😘

La Ferme Affable updated their cover photo.

3 months 1 week ago

La Ferme Affable

3 months 1 week ago

Bonjour les amis!! 😁

C'est après ce très beau week-end, que nous vous communiquons notre organisation à l'approche de l'hiver. ❄️

Et oui, vous êtes très nombreux à venir nous voir dans notre petite boutique, en quête de bons légumes à cuisiner en ce temps de confinement... Quels grands gourmands, vous êtes!!
Nous sommes super heureux, et touchés que vous soyez toujours au rendez-vous, et avec tant de bonne humeur et de bienveillance! 🥰

Néanmoins, pour continuer de ravir vos papilles et vos sourire avant notre "fermeture hivernale", nous nous devons d'adapter les horaires auxquelles nous vous accueillons. En effet, si nous voulons continuer à avoir de la diversité sur notre étal, il nous faut maintenant laisser le temps à nos amis les légumes de pousser et de repousser, entre deux importantes ventes! (ex. épinards 🥬, jeunes pousses 🥗, radis🍠, etc.)

A compter d'aujourd'hui, nous serons donc
➡️Fermés les MERCREDIS,
➡️Les DIMANCHES ne seront ouverts UNIQUEMENT pour récupérer des commandes.
➡️Le SAMEDI reste un jour normal, bien que nous vous encourageons à passer commande pour vous assurer d'avoir tout ce que vous souhaitez!!

Bien entendu, les personnes ayant déjà passé commande pour ce mercredi, pourrons encore passer à la ferme récupérer leurs produits. (on n'est pas comme ça, quand même!😂)

Nous sommes une petite ferme, encore en pleine construction... et nous espérons que vous comprenez ces nécessaires ajustements. Restez connectés, on vous réserve encore des surprises...!👩‍🌾🧑‍🌾

Et on vous laisse sur quelques jolies photos de notre bel automne Liederschiedtois.

Bises!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

3 months 2 weeks ago

Et voilà le bon de commande pour le drive à l'épicerie de ce week-end, tant attendu!... 😁😋

N'oubliez pas de nous écrire ou de nous appeler avant samedi pour passer commande. Et on vous préparera votre beau petit panier de produits frais, à venir récupérer à la ferme! 🥕🥚🧀

Bises,

Lorène et Johann.

La Ferme Affable is in Liederschiedt.

3 months 2 weeks ago

En pleine récolte... 🥬🌧️

Pour bien garnir votre épicerie, qui sera ouverte DE 16H A 19H aujourd'hui ! 😋

La Ferme Affable

3 months 2 weeks ago

Et voilà la liste des produits disponibles pour vos commandes. Vous pouvez nous écrire par mail, messenger ou sms, et venir récupérer vos produits mercredi, entre 16h et 19h! (La liste sera mise à jour pour les commandes du week-end 😉)

‼️Information d'importance capitale pour les petits et grands GOURMANDS‼️

Parce que les fêtes de fin d'années approchent...🍽🎁🧸 Nous mettons en place à compter de ce mercredi des bons de commandes pour réserver les incontournables produits de Les Délices Glacés Du Kleinwald: Buches glacées au lait de la ferme, Omelettes norvégiennes, Chapons et autres gourmandises.... Avec le magnifique sourire de Richard, en prime!!!

Pour plus d'informations, contactez-nous, ou passez nous voir au magasin 😁

Allez, la bise!!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable is feeling hungry.

3 months 2 weeks ago

C'est dimanche soir....

Et ce soir, on a envie de vous partager toutes les belles images qui nous sont envoyées au quotidien, et qui nous mettent l'eau à la bouche!
Merci à tous nos fins gourmets pour toutes ces idées de recette à base de nos affables légumes. 😋🥦🥕🥬

Alors, ça donne envie? 😁

La Ferme Affable

3 months 3 weeks ago

Votre épicerie vous accueille aujourd'hui et jusqu'à 12h, avec de bons légumes fraîchement récoltés, et une délicieuse nouveauté... 🍁

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir les vins de nos amis du domaine Thomas André et fils, qui font leur entrée dans notre petit magasin. Une jeune génération de viticulteurs, passionnés, mettant en oeuvre leur savoir-faire et celui de leurs aînés pour le plaisir de nos papilles...

Parce que rien ne vaut un bon repas accompagné d'un bon breuvage !🍷

La Ferme Affable

3 months 3 weeks ago

Hello la compagnie!!

Le week-end approche, notre épicerie se prépare à vous accueillir toujours dans les meilleures conditions possible... et avec le sourire! 😁 (même masqué)

Cette semaine, nous avons été livrés de plusieurs nouveautés.... Voilà nos étagères bien chargées! Glaces aux saveurs de fin d'année, Pâte à tartiner pour tous les goûts, Tisanes et sirops aux milles vertus... sans parler de nos bons légumes frais, récoltés avec tout plein d'amour!! 🥬🥦🥕🍨🥜🍻

Il est toujours possible de passer commande à l'avance (au moins la veille, si'ouplait!!), par mail ou par téléphone. vous avez toutes les infos sur le bon de commande joint.

On vous remercie d'être toujours au rendez-vous, malgré tout ce joyeux bazarre. Ca fait chaud à nos petits coeurs. 💚

Bises!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

3 months 3 weeks ago

Merci Le Marché de Pauline - Ingwiller 😋👍

La Ferme Affable is in Liederschiedt.

3 months 3 weeks ago

C'est l'automne 🍁🍂
... Et on se régale de ces belles couleurs qui se reflètent sur notre serre.
#LaFermeAffable

La Ferme Affable

3 months 3 weeks ago

🌙 On est dimanche soir ! La fin d'une semaine qui annonce la prochaine à venir☀️

Comme on est sympa, voici déjà le bon de commande pour nos légumes et autres produits locaux & fermiers valable pour toute la semaine du 02/11/2020 au 08/11/2020 !!

Au programme quelques nouvelles légumeries : Mâche (vous l'attendiez, la voici 😁) ; Chou Rave (Le Retour!) ; Chou Vert Frisé de Milan et Radis en bottes !!

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou suggestion.

Bises (dans le respect des règles sanitaires),
Lorène & Johann

La Ferme Affable

3 months 4 weeks ago

On garde le cap! 🥕🧅🥦🫑🥬
Nous sommes ouverts aux horaires habituels, samedi et dimanche de 9h à 12h!

En plus de notre fonctionnement habituel, nous proposons un drive pour limiter l'affluence dans le magasin. N'hésitez pas à nous appeler (0631310497) ou nous écrire (laferme.affable@gmail.com) au moins la veille de votre passage, pour venir récupérer votre commande pendant nos horaires d'ouvertures!!

Confinés oui, mais on ne se prive pas de bien manger ! 😋

Bises ! ( Sans positllons, avec 1m de distance, et masques, bien entendu)

Lorène et Johann.🍁🍂

La Ferme Affable

4 months 6 hours ago

⚠️ On s'adapte 😉

Un peu de positif : malgré la situation, la Ferme Affable reste ouverte pour vous substanter et vous régaler ! Avec toutes les règles sanitaires l'épicerie reste ouverte aux horaires habituels, vous pouvez donc venir y faire vos courses.

MAIS, pour vous faciliter la vie et éviter un risque de rassemblement : nous mettons en place un "drive". Le principe est simple, chaque semaine nous préparerons un bon de commande en fonction des stocks et récoltes disponibles, vous nous passez commande par mail ou téléphone et vous venez récupérer tout ça sans sortir de votre voiture ! 🥦🥳

N'hésitez pas à nous contacter en cas de questions !!
Aller, on garde la tête haute ! (On vous met de belles photos de légume, pour voir un peu autre chose...)

Bises,
Lorène & Johann

La Ferme Affable

4 months 6 days ago

🥳🤩 Ca y est, ils sont beaux, ils sont prêts : les choux fleurs débarquent à la Ferme Affable !! 🥰

Ils se sont, pour l'occasion, mis sur leur 31 et ont revêtu leur plus beau manteau blanc !...

A vous autres, nos gourmets préférés, ils vous attendent dès ce week-end dans notre épicerie, rue des Gardiens, 57230 LIEDERSCHIEDT.

Rappel : La ferme est ouverte Samedi & Dimanche de 09h00 à 12h00 !!

Bises,
Lorène & Johann.

La Ferme Affable is in Liederschiedt.

4 months 1 week ago

Que se passe-t-il en ce moment dans les champs?

... on vous raconte!!

C'est le temps du grand nettoyage, et du plantage de l'ail pour l'année prochaine!

Parce que l'arrivée de l'hiver ne veut pas dire "repos", voilà qu'il nous faut déjà anticiper l'arrivée du printemps, et procéder aux premiers semis et aux premières plantations pour satisfaire vos papilles et vos estomacs au sortir de l'hiver (ail, fèves, petits pois,...).

Et ça tombe bien, nous pouvons profiter de ces belles journées d'automnes et de son chaleureux ensoleillement pour faire ces travaux. Que demander de plus? 😀

On vous laisse découvrir ça en image...

La Ferme Affable

4 months 1 week ago

📣 Nouveauté pour vos papilles ! 🍜

On continue sur la lancée des plats qui mijotent et qui nous régalent : on vous présente aujourd'hui notre barquette mélange " Wok Style ! " ☯

Dans cette petite barquette vous trouverez : carottes ; blanc de poireau ; feuilles et coeur de chou Pak-Choï ; feuilles et coeur de Chou Chinois et oignons. Le tout accompagné, bien évidemment de sa petite recette ! Recette, testée par nos soins : approuvée par le grand père ! 😜

Simple et rapide pour que vous restiez ZEN ☯
Retrouvez notre Wok-Style à l'épicerie de Liederschiedt ou sur le drive fermier Les Producteurs du Pays de Bitche (www.drive-fermier-moselle-est.fr/bv.stp?ACTION=ACCUEIL)

Merci à Maylis pour ce magnifique graphisme !!
Bises à très vite,

Lorène & Johann.

La Ferme Affable

4 months 1 week ago

C'est dimanche soir......

... et en faisant le bilan de notre semaine, nous remarquons que vous avez été, ces derniers temps, plusieurs à nous partager de belles photos et recettes à base de nos légumes....! Ça nous met toujours l'eau à la bouche, et on adore ça. 😋

Alors ce soir, on a eu envie de le partager!
Bravo les cuistos! 👩‍🍳🧑‍🍳

La Ferme Affable updated their cover photo.

4 months 1 week ago

La Ferme Affable

4 months 1 week ago

Hello la compagnie ! 👋

On vous partage quelques photos de notre belle gamme de légumes d'automne 🍁🍂
C'est le temps des dernières tomates, des soupes de potimarron, des tisanes sucrées au miel et des marrons chauds....

Nous sommes ouverts aujourd'hui et demain de 9h à 12h!

Bises!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable is feeling fantastic.

4 months 2 weeks ago

Le Loup est passé à la Ferme Affable et il nous a ramené de belles surprises !! 🐾🍀

C'est avec une joie immense que nous vous proposerons désormais les produits de notre ami Julien et de son entreprise Au Loup ! www.facebook.com/auloupplantes/

Vous retrouverez ainsi récolté, séché et concocté par un talentueux naturaliste amoureux et fin connaisseur de Dame Nature : tisanes et sirops aux noms rigolos !...

❄️🧀 Avec l'arrivée de la saison des raclettes, quoi de mieux qu'un mélange à tisane digestive "postchouckrout". Et puis c'est aussi la période du nez qui goutte, et, donc, d'un mélange à tisane "Antischnupf".

Aller, on se dit à très vite pour d'autres délicieuses nouvelles !
Lorène & Johann

La Ferme Affable

4 months 2 weeks ago

Oyez, oyez ! ✋

Exceptionnellement, nous n'avons d'autre choix que de fermer boutique à 19h aujourd'hui!

RDV ce weekend, samedi et dimanche de 9h à 12h pour faire le plein de bonnes choses.... 🧅🥕🧀🥓

Bises!

Lorène et Johann.

La Ferme Affable

4 months 2 weeks ago

‼️C'est la fin des courgettes‼️

Eh oui, nous avons profité de la radieuse journée d'hier pour dire au revoir à notre "Jardin d'été" (tomates, courgettes, haricots), et bienvenue aux fèves !

Conclusions: dernières courgettes sur notre étale. Si vous voulez faire une dernière ratatouille ou un bon velouté, c'est le moment! 😉

🕛 Nous sommes ouverts jusqu'à 12h. 🕛

Bises!

Lorène et Johann.